Томатный суп-пюре

  • Нам понадобится:
  • 800 г помидоров в собственном соку
  • 2 крупные луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • зелень по вкусу (чем больше, тем вкуснее)
  • соль, перец
  • растительное масло

Легкий, свежий томатный суп за полчаса!

Пошаговое описание рецепта

1

1. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

2

2. Добавить морковь и чеснок, обжаривать еще несколько минут.

3

3. Добавить помидоры в собственном соку.

4

4. Тушить все вместе около 5-7 минут.

5

5. Добавить зелень, посолить и поперчить по вкусу. Пюрировать блендером.

6

6. Если получилось слишком густо — разбавить небольшим количеством горячей воды и довести до кипения.

7

7. Томатный суп-пюре готов! Подавать со сметаной! Приятного аппетита!

Источник: kidsomania.ru/

0 0 голоса
Рейтинг статьи

Опубликовано: 09.09.2021 в 11:11

Автор:

Категории: Семья

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии