Зразы из манки с куриным мясом

Зразы из манки — довольно необычное блюдо. Они получаются сытные и очень вкусные. В качестве начинки мы предлагаем использовать курицу. Поверьте, получится очень вкусно.

Необходимые продукты

  • 500 грамм манной крупы
  • 300 миллилитров воды
  • соль, перец по вкусу
  • 300 грамм отварного мяса
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 куриное яйцо

Начинаем приготовление

  1. В чашку насыпаем манку, добавляем соль и вливаем воду. Все перемешиваем и оставляем на 1 час.
  2. Отварное мясо нарезаем небольшими кусочками.
  3. Лук чистим, нарезаем мелкими кусочками и кладем на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарим на медленном огне до приятного золотистого цвета.
  4. Готовый лук добавляем к мясу. туда же кладем черный перец и соль. Все хорошо перемешиваем.
  5. Руки смачиваем маслом и ложкой берем тесто. Скатываем в шар, потом делаем лепешку и в центр кладем ложку начинки, края защипываем.
  6. В чашку вбиваем куриное яйцо и взбалтываем. Окунаем в него получившуюся заготовку и кладем на сковороду. Точно также формируем остальные зразы.
  7. Обжариваем зразы с двух сторон на растительном масле до румяной корочки, а потом перекладываем на бумажное полотенце. Готовые зразы подаем к столу.

Приятного аппетита!


Post Views:
7

Смотрите также:

Источник: vkusnoinfo.ru

Опубликовано: 11.10.2020 в 20:23

Автор:

Категории: Рецепты

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о