Простой холодный летний суп


Простой и очень интересный супчик на каждый день. Он отлично подойдет для жаркой погоды. Получается легким, освежающим и необычайно вкусным.

Необходимые продукты

  • 2 штуки картофеля или авокадо
  • редиска
  • зеленый лук
  • петрушка
  • кинза
  • кефир
  • холодная воды

Начинаем приготовление

  1. Картофель отвариваем в мундире, очищаем и нарезаем кубиком. Перекладываем в кастрюлю.
  2. Редиску нарезаем мелкими кусочками, добавляем к картофелю. Туда же кладем измельченную зелень и зеленый лук.
  3. К подготовленным продуктам вливаем кефир и добавляем холодную воду. Все перемешиваем, по желанию добавляем соль и перец по вкусу. А потом сразу же подаем к столу.

Попробуйте также болгарский «Таратор» — летний суп с орехами. Рецепт смотрите на сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!

 


 


Post Views:
5

Смотрите также:

Источник: vkusnoinfo.ru

Опубликовано: 22.07.2020 в 20:21

Автор:

Категории: Рецепты

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о