Пирог «Лакомка» с орехами и вареной сгущенкой

✦ Ингредиенты:

●молоко сгущенное (вареное) — 1 банка (400 гр.);

●яйца — 3 шт.;

●орехи грецкие — 1 стакан;

●разрыхлитель — 1,5 чайн. ложки;

●мука в/с — 2/3 стакана;

●сахар — 1/3 стакана;

●молоко цельное — 0,5 стакана;

●чернослив сушеный — 100 гр.

Приготовление:

Яйца разбить в миску. Добавить 2/3 банки варёной сгущёнки. Взбить миксером. Всыпать сахар, муку и разрыхлитель. Всё тщательно взбить. Замесить тесто. Добавить нарезанный мелкими кусочками чернослив и орехи обжаренные рубленные, а горсть оставить для посыпки сверху пирога. Хорошо перемешать миксером. Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом. Поставить в разогретую до температуры 180°С духовку на 30-35 минут. Готовим крем для пирога: вторую1/3 части варёной сгущёнки растворить в подогретом цельном молоке. Готовый корж достать из духовки. И пока он горячий разрезать вдоль, чтобы получилось две части. Остудить и пропитать кремом. Коржи уложить один на другой, нанести крем и сверху посыпать оставшимися орехами. Получился очень «домашний» пирог с насыщенным вкусом вареной сгущенки. Приятного аппетита!

Источник: kidsomania.ru/

Опубликовано: 25.06.2020 в 11:11

Автор:

Категории: Семья

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о